かながわ農の逸品 川崎地域

都市のイメージがある地域ですが、市の北部には農地が点在しています。
新鮮野菜のほか、果物、花壇苗も栽培されています。

川崎の農家



少々ハイです。

雨ですが青山UNUファーマーズマーケットに出店中。レタスやかぶの他に、今日はボリジaKaスターフラワーを1cup160円で売ってます。見た目もかわいいですが、この花を食べるとスーパーマリオ並に気力アップします(笑)。ポタシウムという成分が抗うつに良いそうです。

白ワインに浮かべると色が青からピンクに!この花の砂糖につけたお菓子もマリーアントワネットの時代からヨーロッパでは人気のようです。サラダのトッピングなどにもクールだぜ。(笑)
Kimie

投稿日:2011-05-07 11:37:31

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