かながわ農の逸品　川崎地域

都市のイメージがある地域ですが、市の北部には農地が点在しています。
新鮮野菜のほか、果物、花壇苗も栽培されています。

旬の農産物

野菜・きのこ
- その他葉物野菜

きゅうり

野菜・きのこ

レシピの紹介

牛肉のサラダ

夏野菜のカルパッチョマリネ

きゅうりのピリ辛炒め漬け

豚肉炒めのきゅうりソース

きゅうりと挽肉のとろみ炒め

きゅうりとなすの夏野菜チャンプルー　～ピリ辛みそ風味～

胡瓜の冷製スープ　　

大根のコールスロー

春キャベツとグレープフルーツの浅漬け風サラダ

きゅうりのキムチ

サラダ紫（ナス）と夏野菜の「とろろサラダ」

キュウリと干しえびの煮物

キュウリの中華風炒め

コリンキーの胡麻だれ