かながわ農の逸品　川崎地域

都市のイメージがある地域ですが、市の北部には農地が点在しています。
新鮮野菜のほか、果物、花壇苗も栽培されています。

旬の農産物



オレンジ　> レシピ情報

果物

オレンジパルフェ

作り方

・湘南ゴールドは、皮をむき、縦に６つ、横に４つに切る。

・鍋に１とやや多めの水を入れ、２～３０分弱火で煮る。

・房のヘタの部分が柔らかくなったら、砂糖とバターを加えて煮詰める。

・出来たての熱々をバニラアイスにのせ、チョコレートソースをかけて召し上がれ！


材料
オレンジソース
湘南ゴールド・・・２コ
砂糖・・・大さじ１
バター・・・１５g