結球レタス・サニーレタス・アノアレタス・サンチェなどが出ています。川崎では4月、5月が結球レタス 5月・6月はサニーレタスといった感じであまり暑くなると溶けてしまうので春から初夏のひと時が食べごろです。
春大根はさやわかですごく美味しい。冬大根は甘い。夏大根はからい。それぞれ好みだけど、僕は春大根が好きです。春のエネルギーであふれているような。。